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Willkommen bei Hangzhou Molai Biotech Co., Ltd.
Molai Biotech · Zutaten in Großgebinden und OEM-Unterstützung

Hersteller von PilzextraktenFür Ihre nächste Rezeptur

Hangzhou Molai Biotech Co., Ltd. stellt Pilzextrakte her und liefert Pulver in Großgebinden sowie individuelle Mischungen für Marken aus den Bereichen Nahrungsergänzung, Lebensmittel und Getränke. Wählen Sie Fruchtkörperextrakte, Heißwasser- oder Doppelextraktion sowie Spezifikationen mit chargenbezogenen Prüfergebnissen. Von einer Zutatenbestellung ab 1 kg bis hin zu OEM-Kapseln oder Pilzkaffee helfen wir Ihnen, aus Ihrer Formulierungsidee eine konkrete Produktspezifikation zu entwickeln.

1 kg Mindestbestellmenge für Zutaten Über 1.200 Tonnen jährliche Lieferkapazität Seit 2015 in Hangzhou

Unsere Partner

Wir beliefern Marken aus dem Ernährungsbereich,
Lebensmittel und Getränke.

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Drei Zutatenformen

Pilzextrakte, Pulver und Mischungen

Wählen Sie einen Extrakt für eine definierte Zusammensetzung, ein Pilzpulver entsprechend seinem Rohstoffprofil oder eine Mischung für eine Rezeptur mit mehreren Arten. Die richtige Wahl hängt von Portionsgröße, Herstellungsprozess und Anforderungen an das Endprodukt ab.

Alle Produkte ansehen
Mushroom raw material for Molai extracts

Pilzextrakte

Extraktpulver für Käufer, die Beta-Glucane, Polysaccharide oder artspezifische Marker vorgeben. Molai bietet Heißwasserextraktion sowie Extraktion mit Wasser und Ethanol an. Verfahren und gemessene Zusammensetzung werden für den ausgewählten Pilz vereinbart.

Angeben: Pilzart, Ausgangsmaterial, Extraktionsverfahren, Markergehalt und Prüfmethode.

Extrakte entdecken
Mushroom raw material in the Molai product range

Pilzpulver in Großgebinden

Pilzpulver für Trockenmischungen, Lebensmittel, Getränke und Nahrungsergänzungsmittel. Gemahlenes Pulver und getrocknetes Extraktpulver sind unterschiedliche Zutaten. Klären Sie vor der Auswahl Verarbeitungsverfahren, verwendetes Material und Handhabungseigenschaften.

Angeben: Fruchtkörper oder Myzel, Partikelgröße, Feuchtigkeit, Geschmack und Anwendungsbereich.

Pulver entdecken
Mushroom ingredient available for formulation projects

Individuelle Pilzmischungen

Kombinieren Sie ausgewählte Pilzzutaten in den für Ihre Rezeptur geeigneten Anteilen. Wir unterstützen die Entwicklung von Mischungen und die Musterprüfung für Projekte im Bereich Nahrungsergänzung und Getränke. Dabei werden die Identität der Bestandteile und die Anforderungen an die fertige Mischung gemeinsam festgelegt.

Angeben: Pilzart, Zutatenform, Mischungsverhältnis, Portionsgröße und Zielzusammensetzung.

Mischungen entdecken
Die Identität der Pilzart steht an erster Stelle

Wählen Sie Ihren Pilzextrakt

Wählen Sie zunächst eine bestimmte Pilzart und anschließend das Material und Verarbeitungsverfahren. Unser Sortiment umfasst Igelstachelbart, Reishi, Cordyceps, Chaga, Schmetterlingstramete, Shiitake, Maitake und Tremella. Gleichen Sie den gebräuchlichen Namen mit der wissenschaftlichen Bezeichnung in Ihrer Spezifikation ab.

Fruchtkörper und Myzel sind unterschiedliche Zutaten. Molai liefert reine Fruchtkörperextrakte ohne Getreide- oder Stärkefüllstoffe sowie separat gekennzeichnete Myzelprodukte, darunter Cordyceps-sinensis-Myzelextrakt. Geben Sie an, welches Material Sie benötigen; eine Fruchtkörperspezifikation gilt nicht für das gesamte Produktsortiment.

Von Bulk-Zutaten bis zu fertigen Darreichungsformen

Individuelle Spezifikationen und OEM-Dienstleistungen

Molai unterstützt Sie bei der Auswahl von Zutaten, individueller Extraktion, Formulierung und Entwicklung von Eigenmarkenprodukten. Teilen Sie uns Zielmarkt, Darreichungsform und Bestellmenge mit, damit unsere technischen Teams und der Vertrieb den Projektumfang festlegen können.

Individuelle Extraktspezifikationen

Besprechen Sie mit uns den Pilz, das Extraktionsverfahren, den Markergehalt und die Pulvereigenschaften, die Ihre Rezeptur erfordert. Vor Musterfreigabe und Produktion stimmen wir Spezifikation und Prüfanforderungen ab.

Spezifikationen besprechen

Formulierung und Mischung

Wählen Sie einzelne Zutaten aus, legen Sie Mischungsverhältnisse fest und prüfen Sie ein Muster in Ihrer eigenen Rezeptur. Bei der Unterstützung für individuelle Formulierungen können vertrauliche Projektinformationen durch eine Geheimhaltungsvereinbarung geschützt werden.

Mischungsoptionen entdecken

OEM und Eigenmarke

Entwickeln Sie mit Unterstützung bei Formulierung und Verpackung Kapseln, Tabletten, Sachets oder Pilzkaffee. Mindestmengen für Fertigprodukte und Produktionszeiten werden getrennt von Bestellungen für Zutaten in Großgebinden kalkuliert.

OEM-Darreichungsformen entdecken

Unterstützung bei Anwendung und Belieferung

Besprechen Sie mit unserem Team Anforderungen an Geschmack, Dispergierbarkeit, Verarbeitung und Verpackung. Unterstützung bei Mustern, Chargendokumentation und Logistikkoordination helfen Ihnen, einen zuverlässigen Beschaffungsprozess zu planen.

Finden Sie Ihre Anwendung
Chargenprüfung und rückverfolgbare Dokumentation

Überprüfbare Qualität von Pilzzutaten

  • Identität und vollständige Zusammensetzung

    Beginnen Sie mit der Pilzart, dem Ausgangsmaterial und dem Verarbeitungsverfahren. Molai stellt Spezifikationen und Analysezertifikate (COAs) bereit, anhand derer Käufer Zutatenidentität, Chargennummer und vereinbarte Akzeptanzkriterien prüfen können.

  • Markergehalt und Prüfmethode

    Die Chargenprüfung umfasst relevante Marker wie Beta-Glucane und Triterpene. Berücksichtigen Sie bei jedem Ergebnis die Analysemethode und die Berechnungsgrundlage. Gesamtpolysaccharide, Beta-Glucane und Extraktverhältnisse beschreiben unterschiedliche Eigenschaften und sind nicht miteinander gleichzusetzen.

  • Unabhängige Chargenprüfung

    Unser Qualitätsprogramm umfasst interne Prüfungen und Tests unabhängiger Labore auf Schwermetalle, Pestizidrückstände und mikrobiologische Qualität. Fordern Sie die chargenbezogenen Prüfberichte an und vergleichen Sie die Ergebnisse mit Ihren Einkaufsvorgaben.

  • Bio-Zertifizierungsumfang für die ausgewählte Zutat

    Molais Bio-Angebot ist durch USDA-NOP- und EU-Bio-Zertifizierungen abgedeckt. Fordern Sie das aktuelle Zertifikat und den Produktumfang für die gewünschte Zutat sowie relevante Unterlagen zu Herstellung und Lebensmittelsicherheit an.

Vom Rohstoff zum fertigen Extrakt

Herstellung von Pilzextrakt in vier Schritten

Der Herstellungsprozess für Pilzextrakte bei Molai umfasst die Vorbereitung des Rohmaterials, Extraktion und Filtration, Konzentrierung und Trocknung sowie anschließend Verpackung und Qualitätsprüfung. Die folgenden Schritte zeigen die Verarbeitung mit Wasser und Ethanol. Klären Sie vor der Bestellung das Extraktionsverfahren und die Qualitätsspezifikationen für die ausgewählte Pilzzutat.

Molai mushroom ingredient supply
Vom Pilzrohstoff bis zum Extraktpulver – mit Qualitätsprüfung vor der Einlagerung.
  1. 01 / ROHMATERIAL

    Sortieren, mahlen und sieben

    Pilzrohstoffe stammen aus Anbaugebieten und werden vor der Extraktion sortiert, gemahlen und gesiebt. Die Rohstoffkontrollen umfassen Feuchtigkeit, Asche, Schwermetalle und Polysaccharidgehalt. Klären Sie die relevanten Markerverbindungen und Grenzwerte für den jeweiligen Pilzrohstoff.

  2. 02 / EXTRAKTION & FILTRATION

    Extraktion mit Wasser und Ethanol

    Der Extraktionsprozess umfasst zwei Abkochungen mit gereinigtem Wasser sowie einen Extraktionsschritt mit 70-prozentigem Ethanol in Lebensmittelqualität. Vor der Konzentrierung trennt die Filtration unlösliche Bestandteile von der Extraktflüssigkeit. Die Angabe von 70 % beschreibt das Extraktionslösungsmittel, nicht die Zusammensetzung des fertigen Pulvers.

  3. 03 / PULVERHERSTELLUNG

    Konzentrieren, ausfällen und trocknen

    Der Extrakt wird bei niedriger Temperatur unter Vakuum konzentriert. Für die Fällung wird 95-prozentiges Ethanol in Lebensmittelqualität verwendet. Dabei wird die Mischung gerührt, von Verunreinigungen getrennt und der Niederschlag aufgefangen. Dem aufgefangenen Niederschlag und der alkoholischen Extraktflüssigkeit wird gereinigtes Wasser zugesetzt; vor der Sprühtrocknung werden sie bei 90 °C gelöst. Diese Temperatur bezieht sich auf den Lösungsschritt, nicht auf die Betriebstemperatur des Sprühtrockners.

  4. 04 / VERPACKUNG & PRÜFUNG

    Mischen, verpacken und prüfen

    Der getrocknete Extrakt wird in einer Werkstatt gemäß guter Herstellungspraxis (GMP) gemischt, gesiebt und verpackt. Anschließend wird geprüft, ob er die Produktanforderungen erfüllt. Produkte, die die Prüfung bestehen, kommen ins Lager für freigegebene Produkte; nicht konforme Produkte werden getrennt gelagert. Die Prüfergebnisse bestimmen den Lagerort.

Kundenerfahrungen

Vom Unternehmensstart zur langfristigen Partnerschaft

James Quick hebt die schnelle Bereitstellung von Mustern und die praxisnahen Ratschläge von Molai hervor, die ihn beim Aufbau seines Pilzextraktgeschäfts unterstützten. HLD Medical Industries berichtet in seinem Erfahrungsbericht vom Juni 2025 von einer 15-jährigen Partnerschaft.

Kundenstimmen
Mushroom coffee application illustration
Pilzzutaten · Kundenpartnerschaften Anwendungsbeispiel; keine Aufnahme eines Projekts der beiden Kunden.
Pilzextrakte / Geschäftspartnerschaften

Service, Muster und Erfahrung, die Kunden schätzen

James Quick, CEO und Gründer von Functional Consumer Products Ltd, beschreibt Molais Beitrag zum Aufbau seines neuen Unternehmens. HLD Medical Industries Sdn Bhd berichtet von seinen Erfahrungen als langjähriger Geschäftspartner.

Unterstützung beim Aufbau eines neuen Unternehmens
„Molai Biotech hat maßgeblich zum Aufbau meines neuen Unternehmens beigetragen.“ — James Quick
Schnelle Muster und praxisnahe Beratung
James hebt den professionellen Service, die hochwertigen Produkte und die schnelle Musterbereitstellung sowie die Ratschläge und Erfahrungen hervor, die er beim Einstieg in das Pilzextraktgeschäft erhielt.
Die Empfehlung eines langjährigen Partners
Dr. Prof. Liew Hui Chin, Geschäftsführer von HLD Medical Industries Sdn Bhd, lobt Molais guten, ehrenhaften und prompten Service und empfiehlt das Unternehmen als Geschäftspartner.
Besprechen Sie Ihr Zutatenprojekt ↗
Partnerschaft mit HLD (Stand: Juni 2025)
15 Jahre
Erfahrungsbericht von James Quick
24. Juni 2025
Erfahrungsbericht von HLD
27. Juni 2025

Diese Erfahrungsberichte geben die jeweiligen Kundenerfahrungen wieder. HLD zufolge besteht die Partnerschaft seit 15 Jahren (Stand: 27. Juni 2025).

Die Formulierung beginnt beim Endprodukt

Anwendungen von Pilzzutaten in Nahrungsergänzungsmitteln, Getränken und Lebensmitteln

Dieselbe Zutat kann sich in einer Kapsel, einer Kaffeemischung oder einer Lebensmittelmatrix unterschiedlich verhalten. Legen Sie frühzeitig Portionsgröße und Verarbeitungsbedingungen fest und prüfen Sie ein Muster in Ihrer tatsächlichen Rezeptur, bevor Sie die Produktion hochfahren.

Anwendungen entdecken
Mushroom supplement application

Stimmen Sie bei Kapseln, Tabletten und Pulversachets die Zutatenspezifikation auf die Menge pro Portion ab. Prüfen Sie Markergehalt, Fließfähigkeit und vollständige Zusammensetzung und klären Sie anschließend die Herstellungs- und Verpackungsanforderungen für die Lieferung als Bulkware oder OEM-Produkt.

Nahrungsergänzungsmittel

Mushroom coffee application

Prüfen Sie bei Kaffee, Kakao und Getränkemischungen Geschmack, Farbe, Dispergierbarkeit und Sedimentbildung in der vorgesehenen Portionsmenge. Teilen Sie uns die Getränkebasis und den Mischprozess mit, damit das ausgewählte Muster die gewünschte Leistung im fertigen Getränk widerspiegelt.

Pilzkaffee und Getränke

Mushroom ingredient application from Molai

Wählen Sie für Riegel, Trockenmischungen und andere Lebensmittel ein Pilzpulver oder einen Extrakt passend zu Geschmack, Textur und Verarbeitungsanforderungen. Klären Sie den Verwendungszweck und Zielmarkt und testen Sie die Zutat anschließend in Ihrer Lebensmittelformulierung.

Lebensmittel und Ernährungsprodukte

Molai Biotech mushroom ingredient operations
Seit 2015Hangzhou, China
Hangzhou Molai Biotech Co., Ltd.

Molai Biotech: Extrakt in Pilzzutaten

Molai Biotech wurde am 21. August 2015 in Hangzhou, China, gegründet. Das Unternehmen stellt Pilzextrakte her und liefert Pulver und Mischungen an internationale Zutatenkäufer. Wir verbinden Pilzrohstoffe mit den Anforderungen von Marken aus den Bereichen Nahrungsergänzung, Lebensmittel und Getränke an Formulierung, Qualität und Versorgung.

Unser Team umfasst mehr als 60 Mitarbeitende in Forschung und Entwicklung, Qualitätskontrolle, Produktion und internationalem Vertrieb. Unsere Mykologen und Lebensmittelchemiker verfügen über 10 bis 20 Jahre Erfahrung im Pilzanbau und in der Doppelextraktion. Wir beliefern unter anderem die Märkte der Vereinigten Staaten, Kanadas, Deutschlands, des Vereinigten Königreichs und Japans.

Über 60 Mitarbeitende
F&E, Qualitätskontrolle, Produktion und Vertrieb
Über 1.200 Tonnen
Jährliche Lieferkapazität
Mehr über Molai
491 Fengqing Ave., Bezirk Xiaoshan,
Hangzhou, Zhejiang, China 311201
samzhou@mushroomsextracts.com
+86 137 7783 1523
Praktische Vorteile für Zutatenkäufer

Unterstützung bei Mustern, Qualitätsprüfung und wiederkehrender Belieferung

Richten Sie Ihre Beschaffungsentscheidung an einer klar definierten Zutat, dokumentierter Chargenqualität und einem realisierbaren Lieferplan aus. Unsere technischen Teams, die Produktion und der Vertrieb unterstützen Sie bei jedem Schritt.

Flexible Bestellmengen

Ab 1 kg

Die Mindestbestellmenge für Zutaten beträgt 1 kg; Muster werden kostenlos bereitgestellt. Klären Sie Mustergröße und Versand mit unserem Team, bevor Sie mit Formulierungstests beginnen.

Erfahrung in Anbau und Extraktion

Technische Beratung für Ihre Rezeptur

Mykologen und Lebensmittelchemiker helfen dabei, den ausgewählten Pilz, das Rohmaterial und das Extraktionsverfahren auf Ihre Zielspezifikation und Anwendung abzustimmen.

Chargenbezogene Dokumentation

Nachweise für die Lieferantenfreigabe

Prüfen Sie vor der Freigabe der Lieferung Spezifikationen, Analysezertifikate und unabhängige Prüfberichte. Bio- und Herstellungsunterlagen unterstützen Sie bei der Bewertung des ausgewählten Produkts.

Von Zutaten bis zur Eigenmarke

Mit Ihrem Projekt mitwachsen

Die jährliche Lieferkapazität liegt bei über 1.200 Tonnen. Individuelle Mischungen, Verpackung und OEM-Darreichungsformen erleichtern den Übergang von der Zutatenbewertung zu kommerziellen Bestellungen.

Beschaffung · Anwendungen · Märkte

Neuigkeiten und Einblicke zu Pilzzutaten

Entdecken Sie Artikel zu Pilzextrakten und -pulvern – von der Zutatenbeschaffung und Bio-Zertifizierung bis hin zu OEM-Anwendungen und Markttrends. Erhalten Sie Einblicke für die Lieferantenbewertung und Produktplanung.

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Fragen zum Einkauf von Pilzzutaten

Prüfen Sie Spezifikation, Dokumentation und Lieferbedingungen, bevor Sie ein Angebot anfordern.

Wie hoch ist Molais Mindestbestellmenge?

Die Mindestbestellmenge für Pilzzutaten beträgt 1 kg. Dies gilt für die Lieferung von Zutaten, nicht für fertige OEM-Kapseln, Tabletten oder andere verpackte Produkte. Senden Sie uns den Produktnamen und die Zielspezifikation, damit wir Verfügbarkeit, Preis und geeignete Verpackung bestätigen können.

Was ist der Unterschied zwischen Pilzpulver und Extraktpulver?

Gemahlenes Pilzpulver wird aus getrocknetem Rohmaterial hergestellt. Extraktpulver entsteht, indem ausgewählte Bestandteile extrahiert und der gewonnene Extrakt getrocknet werden. Beide können wie Pulver aussehen. Vergleichen Sie deshalb Ausgangsmaterial, Verarbeitungsverfahren und gemessene Zusammensetzung, statt sich allein auf die Produktbezeichnung zu verlassen.

Werden alle Molai-Zutaten aus Fruchtkörpern hergestellt?

Nein. Molai bietet reine Fruchtkörperextrakte ohne Getreide- oder Stärkefüllstoffe sowie separat gekennzeichnete Myzel-Zutaten wie Cordyceps-sinensis-Myzelextrakt an. Geben Sie die gewünschte Art und das Material ausdrücklich an. Fruchtkörpermaterial von Cordyceps militaris und eine fermentierte Myzel-Zutat erfordern unterschiedliche Identitäts- und Zusammensetzungsprüfungen.

Wie wähle ich zwischen Heißwasser- und Doppelextraktion?

Wählen Sie das Extraktionsverfahren passend zum Pilz und zu den Verbindungen, die Ihre Spezifikation erfordert. Molai bietet Heißwasser- und Doppelextraktion mit Wasser und Ethanol an. Diese Lösungsmittel schaffen unterschiedliche Extraktionsbedingungen. Vergleichen Sie die tatsächlichen Markerwerte und den vorgesehenen Anwendungsbereich; die Bezeichnung „doppelt extrahiert“ allein belegt weder die Zusammensetzung noch die Leistungsfähigkeit einer Zutat.

Gibt das Extraktverhältnis Auskunft über den Beta-Glucan-Gehalt?

Nein. Ein Extraktverhältnis beschreibt ein Mengenverhältnis, nicht einen gemessenen Beta-Glucan-Anteil. Gesamtpolysaccharide und Beta-Glucane sind ebenfalls unterschiedliche Analyseergebnisse. Fragen Sie nach dem ausgewiesenen Gehalt, der Prüfmethode und der Berechnungsgrundlage. Weitere Informationen zur Methode: Megazyme beschreibt ein Analyseverfahren für Beta-Glucane in Hefe- und Pilzmaterialien; prüfen Sie anhand Ihres Chargenberichts, welches Verfahren tatsächlich angewendet wurde.

Welche Qualitätsunterlagen kann ich anfordern?

Fordern Sie die Produktspezifikation, das chargenbezogene Analysezertifikat (COA) und relevante Berichte unabhängiger Labore an. Sinnvolle Prüfungen umfassen Identität, Markergehalt, Schwermetalle, Pestizidrückstände und mikrobiologische Ergebnisse. Prüfen Sie bei Bio-Produkten außerdem das aktuelle USDA-NOP- oder EU-Bio-Zertifikat und dessen Produktumfang. Unser Team stellt Ihnen die für die ausgewählte Zutat relevanten Unterlagen bereit.

Können Sie eine individuelle Mischung oder ein Eigenmarkenprodukt entwickeln?

Ja. Molai bietet Unterstützung bei individueller Formulierung, Mischung, Verpackung und OEM/ODM für Produkte wie Kapseln, Tabletten, Sachets und Pilzkaffee. Senden Sie uns die Zutatenliste, die gewünschte Portionsgröße, Darreichungsform und geschätzte Menge. Spezifikation, Mindestmenge und Zeitplan für das Projekt werden separat bestätigt. Für vertrauliche Rezepturen ist ein Schutz durch eine Geheimhaltungsvereinbarung (NDA) möglich.

Wie lange ist die Lieferzeit und wie sieht die Standardverpackung für Bulkware aus?

Die angegebene Versandvorlaufzeit für Standardprodukte beträgt 7–14 Tage, vorbehaltlich Lagerbestand sowie Bestätigung von Spezifikation und Bestellung. Die Transportzeit kommt hinzu. Die Standardverpackung für Bulkware ist 25 kg in einem PE-Beutel in einem Fass; kleinere Bestellungen und individuelle Verpackungen werden separat bestätigt. Für kundenspezifische Produktionen und OEM-Projekte gelten eigene Zeitpläne.

Wie fordere ich ein Muster und ein Angebot an?

Nennen Sie die Pilzart, die gewünschte Form als Extrakt oder Pulver, das Ausgangsmaterial, die Zielspezifikation, den vorgesehenen Verwendungszweck, die Menge und das Zielland. Molai stellt kostenlose Muster zur Verfügung; Mustergröße und Versand stimmen Sie bitte mit unserem Team ab. Geben Sie gewünschte Beta-Glucan- oder andere Markerwerte an, damit das vorgeschlagene Muster anhand Ihrer Einkaufskriterien bewertet werden kann.

Finden Sie die passende Pilzzutat für Ihre Rezeptur

Beginnen Sie mit der Pilzart, dem Anwendungsbereich und der Zielspezifikation. Das Molai-Team hilft Ihnen, Zutatenoptionen zu vergleichen, Chargenunterlagen anzufordern und ein Muster zu erhalten, bevor Sie eine kommerzielle Bestellung aufgeben.