Produktbild · zum Vergrößern auswählenFür den Großhandelsbezug von Igelstachelbartpulver bietet Molai die Qualität 1:1 von Hericium erinaceus an. Durch Dämpfen oder Heißwasserverarbeitung entsteht ein Pulver mit einem Polysaccharidgehalt von ≥5 % und einer Wasserlöslichkeit von 30–40 %. Verwenden Sie die vollständige Spezifikation unten zur Bewertung von Mustern und für Großbestellungen.
| Lieferung | Rohstoffe in großen Mengen und OEM-/ODM-Service |
|---|---|
| Muster | Für Evaluierungszwecke auf Anfrage erhältlich |
| Dokumente | Spezifikationen und Chargen-COA anfordern |
| Verpackung | Doppellagiger PE-Beutel in Lebensmittelqualität in einem Fasertrommelbehälter |
Dieses Igelstachelbartpulver entspricht der Qualität 1:1 und wird durch Dämpfen oder Heißwasserverarbeitung hergestellt. Seine Wasserlöslichkeit beträgt 30–40 %. Die Tabelle unterscheidet diese Qualität von den konzentrierten Extraktvarianten.
| Parameter | Produktdetails |
|---|---|
| Produktname | Igelstachelbartpulver |
| Wissenschaftlicher Name | Hericium erinaceus |
| Produktform | Pulver |
| Extraktionsverhältnis | 1:1 |
| Extraktionsmethode | Dämpfen oder Heißwasserverarbeitung |
| Polysaccharide | ≥5% |
| Beta-Glucane | ≥21% |
| Wasserlöslichkeit | 30–40% |
| Farbe | Gelbbraun |
| Verpackung | 25 kg / doppelter Beutel / Trommel |
| Verwendetes Material | 100 % Fruchtkörper |
| Haltbarkeit | 36 Monate |
| Geruch | Merkmal |
| Geschmack | Merkmal |
| GMO-Status | Gentechnikfrei |
| Allergenstatus | Allergenfrei |
| Prüfmethoden | UV, Megazyme |
| Gesamtgehalt an Schwermetallen | ≤10 ppm |
| Lagerbedingungen | Kühl und trocken lagern. |
Der Igelstachelbart hat einen rundlichen, hellen Fruchtkörper, der mit herabhängenden Stacheln bedeckt ist. Sein zotteliges Aussehen erklärt sowohl den geläufigen Namen Igelstachelbart als auch die alternative Bezeichnung Bartstachelpilz.
Hericium erinaceus
Hericium erinaceus wächst auf Laubbäumen und umgestürzten Baumstämmen. Statt der Lamellen, die man an vielen bekannten Pilzhüten findet, trägt er nach unten gerichtete Stacheln, die ihm seine weiche, bartähnliche Form verleihen.
Jede für Ihre Bestellung vorbereitete Charge Igelstachelbartpulver wird vor dem Versand von Molai intern sowie durch ein externes Labor geprüft. Vergleichen Sie bei der Zuordnung der Prüfberichte zu Ihrer Bestellung die Produktbeschreibung des Pulvers mit der Chargenreferenz.
Bei diesem Igelstachelbartprodukt handelt es sich um die in Ihrer Bestellung angegebene Pulverqualität. Verwenden Sie diese Produktbeschreibung und die zugehörige Chargenreferenz zur Dokumentenprüfung – insbesondere beim Vergleich von Unterlagen zu Pulver- und Extraktzutaten aus demselben Pilz.
Unser Team prüft die Charge Igelstachelbartpulver vor dem Versand und dokumentiert die Ergebnisse in einem internen Prüfbericht. Vergleichen Sie die Ergebnisse mit dem für Ihre Bestellung vereinbarten Igelstachelbartpulver.
Externe Labore prüfen Proben aus der Charge. Vergewissern Sie sich, dass die Probenbeschreibung Ihrer Charge Igelstachelbartpulver entspricht. Bewerten Sie die Ergebnisse im Rahmen der im Laborbericht aufgeführten Prüfungen.
Ein Prüfbericht für Igelstachelbartpulver beschreibt die geprüften Chargenproben und die vom ausstellenden Labor durchgeführten Arbeiten. Prüfen Sie jede Lieferung anhand der zugehörigen Chargenunterlagen.
Wenden Sie sich für die Beschaffung von Zutaten, Muster oder ein kundenspezifisches Produktprojekt an das Molai-Team. Teilen Sie uns Ihre Anforderungen mit, damit wir gemeinsam passende Optionen finden können.
Teilen Sie uns mit, welche Produkte Sie benötigen, welche Menge Sie ungefähr planen und wohin die Lieferung gehen soll.
