Produktbild · zum Vergrößern auswählenMolai bietet eine Mischung aus Reishi-, Shiitake- und Enoki-Extrakten in Pulverform an. Jede Pilzzutat wird mit Heißwasser extrahiert; als Trägerstoff dient Dextrin. Entdecken Sie dieses Pulver aus drei Pilzarten für Ihr nächstes Projekt zur Beschaffung von Zutaten in großen Mengen.
| Lieferung | Zutaten in großen Mengen sowie OEM-/ODM-Unterstützung |
|---|---|
| Muster | Zur Prüfung auf Anfrage erhältlich |
| Dokumente | Spezifikationen und Chargen-Analysezertifikat anfordern |
| Verpackung | Zweilagiger PE-Beutel in Lebensmittelqualität in einer Fasertrommel |
Reishi-, Shiitake- und Enoki-Extrakte werden im Verhältnis 80:10:10 gemischt. Jede Pilzzutat wird mit Heißwasser extrahiert und weist einen Polysaccharidgehalt von ≥35 % sowie einen Beta-Glucan-Gehalt von ≥20 % auf.
| Parameter | Produktdetails |
|---|---|
| Produktname | Reishi-, Shiitake- und Enoki-Pilzextraktmischungen |
| Pilzzutaten | Reishi-, Shiitake- und Enoki-Extrakte |
| Mischungsverhältnis | Reishi : Shiitake : Enoki = 80 : 10 : 10 |
| Extraktionsverfahren | Heißwasserextraktion für alle Pilzzutaten |
| Polysaccharide (je Pilzzutat) | ≥35 % je Pilzzutat |
| Beta-Glucane (je Pilzzutat) | ≥20 % je Pilzzutat |
| Produktform | Pulver |
| Pilzmaterial | 100 % Fruchtkörper für die Pilzzutaten |
| Trägerstoff | Dextrin |
| Verpackung | Innen: zweilagiger PE-Beutel in Lebensmittelqualität. Außen: Fasertrommel. |
| Lagerbedingungen | Kühl und trocken lagern. In einem fest verschlossenen Behälter aufbewahren. |
| Haltbarkeit | 36 Monate |
Diese Mischung vereint die glänzenden Hüte des Reishi, die vertrauten braunen Hüte des Shiitake und die schlanken Stiele des kultivierten Enoki. Ihre natürlichen Formen geben einen näheren Einblick in die Pilzarten hinter den Zutatenbezeichnungen.
Ganoderma lucidum
Der Name Ganoderma bezieht sich auf die glänzende Oberfläche des Pilzes. Reishi wird oft mit einem lackartig glänzenden Hut und einer holzigen Beschaffenheit dargestellt – ganz anders als die weichen Hüte von Speisepilzen.
Lentinus edodes
In der Fachliteratur zum Anbau wird Shiitake oft als Lentinula edodes bezeichnet. Traditionell wurde er auf Baumstämmen kultiviert; im modernen Anbau kommen auch vorbereitete Substrate zum Einsatz. Der gebräuchliche Name bezieht sich auf den Shii-Baum, an dem der Pilz ursprünglich wachsend gefunden wurde.
Enokitake
Die kultivierte Form ist länglich und hell gefärbt. Damit unterscheidet sie sich von den dunkleren Pilzen mit kürzeren Stielen, die man in freier Natur findet. Die Abbildung zeigt eine botanische Illustration von kultiviertem Enoki.
Jede Charge der Reishi-, Shiitake- und Enoki-Mischung wird vor dem Versand vom Molai-internen Team und von unabhängigen Laboren geprüft. Vergleichen Sie die Dokumente mit dieser vereinbarten Kombination und unterscheiden Sie Berichte zu einzelnen Pilzzutaten von Ergebnissen, die für das als Mischung gelieferte Produkt Ihrer Bestellung vorliegen.
Die Prüfung erfolgt vor dem Versand an der tatsächlichen Bestellcharge. Achten Sie beim Abgleich der Produktbeschreibung auf die Kombination aus Reishi, Shiitake und Enoki, damit Dokumente zu einer anderen Pilzmischung nicht mit dieser Bestellung verwechselt werden.
Molai hält die Prüfergebnisse der jeweiligen Charge in einem internen Bericht fest. Prüfen Sie vor der Interpretation der Ergebnisse, welches Material darin beschrieben wird: Angaben zu einer Reishi-, Shiitake- oder Enoki-Zutat beziehen sich nicht automatisch auf das fertige Mischprodukt.
Unabhängige Labore prüfen vor dem Versand Proben aus der Charge. Anhand ihrer Berichte können Sie die tatsächlich durchgeführten Prüfungen nachvollziehen. Gehen Sie jedoch nicht davon aus, dass jede Zutat innerhalb der Mischung separat untersucht wurde.
Prüfen Sie anhand der Chargenreferenz, ob die Mischung aus Reishi, Shiitake und Enoki korrekt bezeichnet ist, und stellen Sie fest, welches Material in den jeweiligen Prüfunterlagen erfasst wird.
Wenden Sie sich an das Molai-Team, wenn Sie Zutaten beschaffen, Muster anfordern oder ein individuelles Produktprojekt besprechen möchten. Teilen Sie uns Ihre Anforderungen mit, damit wir gemeinsam passende Möglichkeiten finden können.
Teilen Sie uns mit, welche Produkte Sie benötigen, welche Menge Sie voraussichtlich bestellen und wohin geliefert werden soll.
