Großhandel mit Pilzextrakten in China
Beziehen Sie Pilzzutaten für die Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln, Lebensmitteln und Getränken von Hangzhou Molai Biotech Co., Ltd. Entdecken Sie unsere Extrakte, gemahlenen Pulver und Mischungen und vergleichen Sie anschließend Art, Ausgangsmaterial und Qualität. Fordern Sie die Spezifikation, ein Muster und das Chargen-Analysezertifikat (COA) des ausgewählten Produkts an, um es vor der Bestellung in Ihrer Rezeptur zu prüfen.
Entdecken Sie unser Sortiment an Pilzzutaten
Wählen Sie aus Arten wie Reishi, Igelstachelbart, Schmetterlingstramete, Chaga, Shiitake und Cordyceps und anschließend den Extrakt, das Pulver oder die Mischung, die zu Ihrer Rezeptur passt. Fruchtkörpermaterial und Cordyceps-sinensis-Cs-4-Myzel sind separat ausgewiesen. Prüfen Sie vor der Auswahl einer Qualität das Ausgangsmaterial, die Zusammensetzung und die Spezifikation des jeweiligen Produkts.
Wählen Sie das passende Zutatenformat
Unser Sortiment an Pilzzutaten umfasst Extrakte, gemahlene Pulver und Mischungen für Nahrungsergänzungsmittel sowie Lebensmittel und Getränke. Die Formate unterscheiden sich in Verarbeitung, Zusammensetzung und Anwendung. Vergleichen Sie die Optionen unten, um das passende Format für Ihr Produkt zu finden. In der jeweiligen Kategorie erhalten Sie weitere Informationen zu verfügbaren Arten und Spezifikationen.
| Zutatenformat | Identität und Verarbeitung | Zu vergleichende Unterlagen | Rezepturprüfungen |
|---|---|---|---|
| Pilzextrakte | Wählen Sie die Pilzart, das deklarierte Ausgangsmaterial und das Extraktionsverfahren aus. Prüfen Sie die vollständige Zusammensetzung der Zutat und unterscheiden Sie das Extraktionsverhältnis vom gemessenen Gehalt der Inhaltsstoffe. | Vergleichen Sie die Qualitätsspezifikation, die Beschreibung des Extraktionsverfahrens und das Chargen-Analysezertifikat (COA). Stimmen Sie vor dem Vergleich von Prozentwerten Analyten, Methode, Einheiten und Bezugsbasis aufeinander ab. | Testen Sie das Muster in Ihrer Rezeptur auf Dispergierbarkeit, Sedimentbildung und Geschmack. Beurteilen Sie bei der Kapselherstellung das Fließverhalten des Pulvers und das Füllgewicht unter Ihren eigenen Abfüllbedingungen. |
| Pilzpulver | Wählen Sie die Pilzart und das verwendete Material aus und prüfen Sie anschließend die Spezifikationen für Trocknung und Vermahlung. Gemahlenes Pilzpulver und getrocknetes Extraktpulver sind unterschiedliche Zutatenformate. | Prüfen Sie Materialidentität, Partikelgröße, Feuchtigkeit und das Chargen-Analysezertifikat (COA) des ausgewählten Pulvers. Klären Sie Verpackungs-, Lagerungs- und Haltbarkeitsanforderungen. | Beurteilen Sie Textur, Farbe und Pilzgeschmack in der fertigen Rezeptur. Geben Sie die für Ihre Anwendung benötigte Partikelgröße an und prüfen Sie die Eignung anhand eines Musters. |
| Pilzmischungen | Bestätigen Sie jede Pilzart, ihre Extrakt- oder Pulverqualität, das vereinbarte Mischungsverhältnis und die vollständige Zutatenliste. Verwenden Sie die freigegebene Mischungsrezeptur als Bestellreferenz. | Gleichen Sie die Rezepturversion mit den Spezifikationen der Bestandteile und den Chargenunterlagen der fertigen Mischung ab. Der Analysewert eines Bestandteils belegt nicht den gemessenen Gehalt in der fertigen Mischung. | Prüfen Sie die Zutatenmengen pro Portion, den Geschmack und das Mischverhalten in der vollständigen Rezeptur. Bestätigen Sie vor der Lieferung in großen Mengen das freigegebene Muster und die Zusammensetzung. |
So werden unsere Extraktqualitäten hergestellt
Bei den nachfolgend beschriebenen Verfahren für Fruchtkörper erfolgen zwei Extraktionen mit gereinigtem Wasser. Beim Doppel-Extraktionsverfahren kommt zusätzlich eine Extraktion mit 70-prozentigem Ethanol in Lebensmittelqualität zum Einsatz. Bei beiden Verfahren folgt später ein Fällungsschritt mit 95-prozentigem Ethanol in Lebensmittelqualität. Prüfen Sie, welches Verfahren für die gewählte Extraktqualität gilt. Diese Schritte beschreiben weder die Herstellung gemahlener Pulver noch die Produktion von Cs-4-Myzel.
- 01 / PRÜFEN
Prüfen Sie Anbaumaterialien
Anbaumaterialien werden im vereinbarten Prüfumfang auf Pestizidrückstände und Schwermetalle untersucht. Materialien, die die Annahmekriterien nicht erfüllen, werden nicht verwendet.
- 02 / ANBAUEN
Kontrollieren Sie die Anbaubedingungen
Die Kontrollen am Anbaustandort umfassen Wasserressourcen sowie Pestizidrückstände und Schwermetalle in der Anbauumgebung.
- 03 / ERNTEN
Pilze ernten
Das geerntete Pilzmaterial wird getrocknet. Pilzart und Herkunft bleiben für die anschließenden Annahmeprüfungen dokumentiert.
- 04 / TROCKNEN UND PRÜFEN
Getrocknetes Material prüfen
Das getrocknete Material wird anhand der Annahmekriterien für die ausgewählte Zutat geprüft. Nicht konformes Material wird von der freigegebenen Ware getrennt.
- 05 / FREIGEBEN
Freigegebenes Material einlagern
Freigegebenes Material wird eingelagert und vor der Extraktion ausgewählt, zerkleinert und gesiebt. Die Identität der Zutat bleibt während der Verarbeitung nachvollziehbar.
- 01 / VORBEREITEN
Fruchtkörper auswählen
Wählen Sie gelagerte Pilzfruchtkörper aus und entfernen Sie ungeeignete Stücke sowie Rückstände des Substrats. Zerkleinern und sieben Sie das Material, bevor Sie es als vorbereitetes Ausgangsmaterial einlagern.
- 02 / WASSER
Zweimal mit Wasser extrahieren
Kochen Sie das vorbereitete Material zweimal mit gereinigtem Wasser aus. Filtrieren Sie die Flüssigkeit, um den Wasserextrakt von den unlöslichen Pilzbestandteilen zu trennen.
- 03 / KONZENTRIEREN
Unter Vakuum konzentrieren
Fangen Sie den filtrierten Wasserextrakt auf und konzentrieren Sie ihn bei niedriger Temperatur unter Vakuum. Die Betriebsbedingungen richten sich nach der ausgewählten Zutat und Qualität.
- 04 / FÄLLEN
Den Niederschlag auffangen
Geben Sie zur Fällung 95-prozentiges Ethanol in Lebensmittelqualität hinzu. Trennen Sie Verunreinigungen ab, fangen Sie den Niederschlag auf und gewinnen Sie das Ethanol zurück, bevor Sie das Material erneut auflösen.
- 05 / TROCKNEN
Extraktpulver herstellen
Geben Sie gereinigtes Wasser hinzu und lösen Sie das aufgefangene Material vor der Sprühtrocknung bei 90 °C auf. Fangen Sie das Pulver im dafür vorgesehenen Reinbereich auf und bringen Sie es anschließend ins Lager.
- 01 / ETHANOL
Extrahieren Sie das vorbereitete Material
Wählen, zerkleinern und sieben Sie das gelagerte Rohmaterial. Extrahieren Sie es mit 70-prozentigem Ethanol in Lebensmittelqualität und filtrieren Sie anschließend, um die flüssige und feste Fraktion zu trennen.
- 02 / TRENNEN
Beide Fraktionen zurückbehalten
Fangen Sie die Flüssigkeit des Alkoholextrakts auf und gewinnen Sie das Ethanol zurück. Bewahren Sie die abgetrennten Pilzfeststoffe für den anschließenden Wasserextraktionsschritt auf.
- 03 / WASSER
Verarbeiten Sie die zurückbehaltenen Feststoffe
Extrahieren Sie die Feststoffe zweimal mit gereinigtem Wasser und filtrieren sowie konzentrieren Sie den Extrakt anschließend bei niedriger Temperatur unter Vakuum. Verwenden Sie zur Fällung 95-prozentiges Ethanol in Lebensmittelqualität und gewinnen Sie das Ethanol zurück.
- 04 / VERMISCHEN
Vermischen und sprühtrocknen
Vermischen Sie den aufgefangenen Niederschlag und die zurückbehaltene Fraktion des Alkoholextrakts mit gereinigtem Wasser. Lösen Sie das Material vor der Sprühtrocknung bei 90 °C erneut auf, um Extraktpulver herzustellen.
- 05 / FERTIGSTELLEN
Mischen, sieben, verpacken und prüfen
Fangen Sie das Extraktpulver auf, mischen, sieben und verpacken Sie es. Prüfen Sie anschließend die fertige Charge anhand ihrer Spezifikation. Trennen Sie freigegebene Ware von nicht konformem Material.
Prüfen Sie Ihre Zutat vor der Bestellung
Wir stellen Produktspezifikationen und chargenbezogene Analysezertifikate (COAs) mit Angaben zur Identität der Zutat, zu Annahmegrenzwerten, Messergebnissen und Prüfmethoden bereit. Fordern Sie für die ausgewählte Qualität gegebenenfalls Berichte unabhängiger Labore und Bio-Unterlagen an und gleichen Sie darin die Produkt- und Chargenangaben ab.
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Identität der Zutat
Prüfen Sie die Pilzart, den verwendeten Pflanzenteil beziehungsweise das verwendete Pilzmaterial, das Verarbeitungsverfahren und die vollständige Zusammensetzung. Cordyceps sinensis Cs-4 ist als Myzel deklariert. Wenn eine Rezeptur Fruchtkörpermaterial erfordert, prüfen Sie die Identitätsunterlagen des ausgewählten Produkts.
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Zusammensetzungsprüfung
Geben Sie den gewünschten Analyten an, zum Beispiel Beta-Glucane, Polysaccharide oder gegebenenfalls Reishi-Triterpene. Vergleichen Sie Ergebnis und Prüfmethode mit der Spezifikation der jeweiligen Qualität. Ein Extraktionsverhältnis allein belegt keinen gemessenen Prozentgehalt.
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Physikalische Eigenschaften
Prüfen Sie, sofern angegeben, Aussehen, Feuchtigkeit, Aschegehalt und Partikelgröße. Testen Sie das Muster in der vorgesehenen Mischung, Kapsel oder Getränkerezeptur, um Handhabung, Textur und Mischverhalten unter Ihren Verarbeitungsbedingungen zu beurteilen.
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Prüfung auf Verunreinigungen
Klären Sie den Umfang der Schwermetall- und mikrobiologischen Prüfungen für die ausgewählte Zutat. Vereinbaren Sie erforderliche Prüfungen auf Pestizide oder Lösungsmittelrückstände vor der Bestellung und prüfen Sie in jedem Bericht das Muster, die Methoden und die Grenzwerte.
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Chargen-Analysezertifikat (COA)
Das Analysezertifikat (COA) weist das gelieferte Produkt und die Charge aus und unterscheidet zwischen Spezifikationsgrenzwerten und Messergebnissen. Bewahren Sie es zusammen mit der freigegebenen Qualität und der Musterreferenz auf. Prüfen Sie bei Nachlieferungen die Unterlagen der entsprechenden Charge.
Fordern Sie ein Muster Ihrer Zutat an
Nennen Sie den Produktnamen oder die Pilzart, das Zutatenformat, die gewünschten Analysewerte, den vorgesehenen Verwendungszweck und die Bestellmenge. Wir bestätigen die passende Qualität, die Möglichkeiten für Muster, die Spezifikation und das Angebot. Die Standard-Großverpackung besteht aus 25 kg in einem PE-Innenbeutel innerhalb eines Fasses. Verpackungsgröße und Mindestbestellmenge für das ausgewählte Produkt bitte bestätigen lassen.
