Molai Biotech · Zutatenkatalog
Großhandel mit Pilzextrakten in China
Beziehen Sie Pilzzutaten für die Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln sowie Lebensmitteln und Getränken von Hangzhou Molai Biotech Co., Ltd. Entdecken Sie unsere Extrakte, gemahlenen Pulver und Mischungen und vergleichen Sie anschließend Art, Ausgangsmaterial und Qualitätsstufe. Fordern Sie vor der Bestellung die Spezifikation, ein Muster und das chargenbezogene Analysezertifikat (COA) des ausgewählten Produkts an, um es in Ihrer Rezeptur zu prüfen.
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Zutatenprüfung
Nach Pilzart und Format stöbern
Entdecken Sie unser Pilzzutatensortiment
Wählen Sie aus Arten wie Reishi, Lion’s Mane, Turkey Tail, Chaga, Shiitake und Cordyceps und anschließend den Extrakt, das Pulver oder die Mischung, die zu Ihrer Rezeptur passt. Fruchtkörpermaterialien und Cordyceps-sinensis-Cs-4-Myzel sind separat gekennzeichnet. Prüfen Sie Ausgangsmaterial, Zusammensetzung und Spezifikation jedes Produkts, bevor Sie eine Qualitätsstufe auswählen.
Formatvergleich
Wählen Sie das passende Zutatenformat
Unser Sortiment an Pilzzutaten umfasst Extrakte, gemahlene Pulver und Mischungen für Nahrungsergänzungsmittel sowie Lebensmittel- und Getränkeformulierungen. Die Formate unterscheiden sich hinsichtlich Verarbeitung, Zusammensetzung und Anwendung. Vergleichen Sie die folgenden Optionen, um das passende Format für Ihr Produkt zu finden, und informieren Sie sich anschließend in der jeweiligen Kategorie über verfügbare Arten und Spezifikationen.
| Zutatenformat | Identität und Verarbeitung | Zu vergleichende Dokumente | Rezepturprüfungen |
|---|---|---|---|
| Pilzextrakte | Wählen Sie die Pilzart, das deklarierte Ausgangsmaterial und das Extraktionsverfahren aus. Prüfen Sie die vollständige Zusammensetzung der Zutat und unterscheiden Sie das Extraktionsverhältnis vom gemessenen Wirkstoffgehalt. | Vergleichen Sie die Spezifikation der Qualitätsstufe, die Beschreibung der Extraktion und das chargenbezogene Analysezertifikat (COA). Stellen Sie vor dem Vergleich von Prozentangaben sicher, dass Analyt, Methode, Einheiten und Bezugsgrundlage übereinstimmen. | Prüfen Sie das Muster in Ihrer Rezeptur auf Dispergierbarkeit, Sedimentbildung und Geschmack. Bewerten Sie bei der Kapselherstellung Fließfähigkeit und Füllgewicht unter Ihren eigenen Abfüllbedingungen. |
| Pilzpulver | Wählen Sie Pilzart und verwendeten Teil aus und bestätigen Sie anschließend die Spezifikationen für Trocknung und Vermahlung. Gemahlenes Pilzpulver und getrocknetes Extraktpulver sind unterschiedliche Zutatenformate. | Prüfen Sie Materialidentität, Partikelgröße, Feuchtigkeit und das chargenbezogene Analysezertifikat (COA) des ausgewählten Pulvers. Bestätigen Sie Anforderungen an Verpackung, Lagerung und Haltbarkeit. | Bewerten Sie Textur, Farbe und Pilzgeschmack in der fertigen Rezeptur. Geben Sie die für Ihre Anwendung benötigte Partikelgröße an und prüfen Sie die Eignung anhand eines Musters. |
| Pilzmischungen | Bestätigen Sie für jede Pilzart die Extrakt- oder Pulverqualität, den vereinbarten Anteil und die vollständige Zutatenliste. Verwenden Sie die freigegebene Mischungsrezeptur als Referenz für die Bestellung. | Gleichen Sie die Rezepturversion mit den Spezifikationen der Bestandteile und den Chargenunterlagen der fertigen Mischung ab. Die Analyse eines Bestandteils belegt nicht den gemessenen Gehalt in der fertigen Mischung. | Prüfen Sie die Zutatenmengen pro Portion, den Geschmack und das Mischverhalten in der vollständigen Rezeptur. Bestätigen Sie das freigegebene Muster und die Zusammensetzung vor der Lieferung in Großgebinden. |
Informieren Sie sich über die gewählte Qualitätsstufe
So werden unsere Extraktqualitäten hergestellt
Bei den nachstehend beschriebenen Verfahren für Fruchtkörpermaterial erfolgen zwei Extraktionen mit gereinigtem Wasser. Das Doppel-Extraktionsverfahren umfasst zusätzlich eine Extraktion mit 70%igem Ethanol in Lebensmittelqualität. Bei beiden Verfahren folgt später ein Fällungsschritt mit 95%igem Ethanol in Lebensmittelqualität. Prüfen Sie, welches Verfahren für die gewählte Extraktqualität gilt. Diese Schritte beschreiben weder die Herstellung gemahlener Pulver noch die Produktion von Cs-4-Myzel.
- 01 / PRÜFEN
Anbaumaterialien prüfen
Anbaumaterialien werden im vereinbarten Umfang auf Pestizidrückstände und Schwermetalle geprüft. Materialien, die die Akzeptanzkriterien nicht erfüllen, werden nicht verwendet.
- 02 / ANBAUEN
Anbaubedingungen steuern
Die Kontrollen am Anbaustandort umfassen Wasserressourcen, Pestizidrückstände und Schwermetalle in der Anbauumgebung.
- 03 / ERNTEN
Pilze ernten
Das geerntete Pilzmaterial wird zum Trocknen weitergeleitet. Pilzart und Herkunft bleiben für die anschließenden Wareneingangsprüfungen nachvollziehbar.
- 04 / TROCKNEN & PRÜFEN
Getrocknetes Material prüfen
Das getrocknete Material wird anhand der Akzeptanzkriterien für die ausgewählte Zutat geprüft. Nicht konformes Material wird von der freigegebenen Ware getrennt.
- 05 / FREIGEBEN
Freigegebenes Material einlagern
Freigegebenes Material wird eingelagert und anschließend für die Extraktion ausgewählt, zerkleinert und gesiebt. Die Identität der Zutat bleibt während der Verarbeitung nachvollziehbar.
- 01 / VORBEREITEN
Fruchtkörper auswählen
Wählen Sie eingelagerte Pilzfruchtkörper aus, entfernen Sie ungeeignete Stücke und Rückstände des Nährsubstrats und zerkleinern und sieben Sie das Material, bevor Sie es als vorbereitetes Ausgangsmaterial lagern.
- 02 / WASSER
Zweimal mit Wasser extrahieren
Kochen Sie das vorbereitete Material zweimal mit gereinigtem Wasser aus. Filtrieren Sie die Flüssigkeit, um den Wasserextrakt von den unlöslichen Pilzbestandteilen zu trennen.
- 03 / KONZENTRIEREN
Unter Vakuum konzentrieren
Sammeln Sie den filtrierten Wasserextrakt und konzentrieren Sie ihn bei niedriger Temperatur unter Vakuum. Die Betriebsbedingungen richten sich nach der ausgewählten Zutat und Qualitätsstufe.
- 04 / FÄLLEN
Den Niederschlag sammeln
Geben Sie zur Fällung 95%iges Ethanol in Lebensmittelqualität hinzu. Trennen Sie Verunreinigungen ab, sammeln Sie den Niederschlag und gewinnen Sie vor dem erneuten Auflösen das Ethanol zurück.
- 05 / TROCKNEN
Extraktpulver herstellen
Geben Sie gereinigtes Wasser hinzu und lösen Sie das gesammelte Material bei 90 °C auf, bevor Sie es sprühtrocknen. Sammeln Sie das Pulver im dafür vorgesehenen Reinbereich und bringen Sie es anschließend ins Lager.
- 01 / ETHANOL
Vorbereitetes Material extrahieren
Wählen, zerkleinern und sieben Sie das eingelagerte Rohmaterial. Extrahieren Sie es mit 70%igem Ethanol in Lebensmittelqualität und filtrieren Sie anschließend, um die flüssige und die feste Fraktion zu trennen.
- 02 / TRENNEN
Beide Fraktionen zurückbehalten
Sammeln Sie die alkoholische Extraktflüssigkeit und gewinnen Sie das Ethanol zurück. Bewahren Sie die abgetrennten Pilzfeststoffe für den anschließenden Schritt der Wasserextraktion auf.
- 03 / WASSER
Die zurückbehaltenen Feststoffe verarbeiten
Extrahieren Sie die Feststoffe zweimal mit gereinigtem Wasser und filtrieren und konzentrieren Sie den Extrakt anschließend bei niedriger Temperatur unter Vakuum. Verwenden Sie zur Fällung 95%iges Ethanol in Lebensmittelqualität und gewinnen Sie das Ethanol zurück.
- 04 / VERMISCHEN
Vermischen und sprühtrocknen
Vermischen Sie den gesammelten Niederschlag und die zurückbehaltene alkoholische Extraktfraktion mit gereinigtem Wasser. Lösen Sie das Material vor der Sprühtrocknung bei 90 °C erneut auf, um Extraktpulver herzustellen.
- 05 / FERTIGSTELLEN
Mischen, sieben, verpacken und prüfen
Sammeln, mischen, sieben und verpacken Sie das Extraktpulver. Prüfen Sie anschließend die fertige Charge anhand ihrer Spezifikation und trennen Sie freigegebene Ware von nicht konformem Material.
Qualitätsunterstützung
Prüfen Sie Ihre Zutat vor der Bestellung
Wir stellen Produktspezifikationen und chargenbezogene Analysezertifikate (COAs) bereit, aus denen Zutatenidentität, Akzeptanzgrenzwerte, Messergebnisse und Prüfmethoden hervorgehen. Fordern Sie für die ausgewählte Qualitätsstufe gegebenenfalls Prüfberichte unabhängiger Labore und Bio-Nachweise an. Vergleichen Sie anschließend die Produkt- und Chargenangaben in allen Unterlagen.
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Zutatenidentität
Bestätigen Sie Pilzart, verwendeten Teil, Verarbeitungsverfahren und vollständige Zusammensetzung. Cordyceps sinensis Cs-4 ist als Myzel deklariert. Wenn Ihre Rezeptur Fruchtkörpermaterial erfordert, prüfen Sie die Identitätsnachweise des ausgewählten Produkts.
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Zusammensetzungsprüfung
Geben Sie den gewünschten Analyten an, zum Beispiel Beta-Glucane, Polysaccharide oder gegebenenfalls Reishi-Triterpene. Vergleichen Sie den Messwert und die Prüfmethode mit der Spezifikation der jeweiligen Qualitätsstufe. Ein Extraktionsverhältnis allein belegt keinen gemessenen prozentualen Gehalt.
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Physikalische Eigenschaften
Prüfen Sie, soweit spezifiziert, Aussehen, Feuchtigkeit, Aschegehalt und Partikelgröße. Testen Sie das Muster in der vorgesehenen Mischung, Kapsel oder Getränkerezeptur, um Handhabung, Textur und Mischverhalten unter Ihren Verarbeitungsbedingungen zu beurteilen.
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Schadstoffprüfung
Bestätigen Sie den Umfang der Schwermetall- und mikrobiologischen Prüfungen für die ausgewählte Zutat. Vereinbaren Sie gegebenenfalls erforderliche Prüfungen auf Pestizide oder Lösungsmittelrückstände vor der Bestellung und prüfen Sie Muster, Methoden und Grenzwerte in jedem Bericht.
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Chargenbezogenes Analysezertifikat
Das Analysezertifikat (COA) weist das gelieferte Produkt und die Charge aus und unterscheidet zwischen Spezifikationsgrenzwerten und Messergebnissen. Bewahren Sie es zusammen mit den Angaben zur freigegebenen Qualitätsstufe und zum Muster auf. Prüfen Sie bei Folgelieferungen die Unterlagen der jeweiligen Charge.
Produktanforderungen
Produktanforderungen übermitteln
Fordern Sie ein Muster Ihrer Zutat an
Nennen Sie den Produktnamen oder die Pilzart, das Zutatenformat, die gewünschten Analysen, den vorgesehenen Anwendungsbereich und die Bestellmenge. Wir bestätigen die passende Qualitätsstufe, die Möglichkeiten zur Musterbestellung, die Spezifikation und das Angebot. Die Standard-Großverpackung besteht aus einem 25-kg-PE-Innenbeutel in einem Fass. Verpackungsgröße und Mindestbestellmenge für das ausgewählte Produkt bitte bestätigen lassen.