Großhandel mit Pilzextrakten in China
Beziehen Sie Pilzzutaten für die Herstellung von Nahrungsergänzungsmitteln, Lebensmitteln und Getränken von Hangzhou Molai Biotech Co., Ltd. Entdecken Sie unsere Extrakte, gemahlenen Pulver und Mischungen und vergleichen Sie anschließend Arten, Ausgangsmaterial und Qualität. Fordern Sie die Spezifikation, ein Muster und das Chargen-Analysezertifikat (COA) des ausgewählten Produkts an, um es vor der Bestellung in Ihrer Rezeptur zu prüfen.
Entdecken Sie unser Sortiment an Pilzzutaten
Wählen Sie aus Arten wie Reishi, Löwenmähne, Schmetterlingstramete, Chaga, Shiitake und Cordyceps und anschließend den Extrakt, das Pulver oder die Mischung, die zu Ihrer Rezeptur passt. Fruchtkörpermaterialien und Cordyceps-sinensis-Cs-4-Myzel werden separat ausgewiesen. Prüfen Sie vor der Auswahl einer Qualität das Ausgangsmaterial, die Zusammensetzung und die Spezifikation des jeweiligen Produkts.
Wählen Sie das passende Zutatenformat
Unser Sortiment an Pilzzutaten umfasst Extrakte, gemahlene Pulver und Mischungen für Nahrungsergänzungsmittel sowie Lebensmittel- und Getränkeformulierungen. Die Formate unterscheiden sich in Verarbeitung, Zusammensetzung und Anwendung. Vergleichen Sie die folgenden Optionen, um das passende Format für Ihr Produkt zu finden, und informieren Sie sich anschließend in der jeweiligen Kategorie über verfügbare Arten und Spezifikationen.
| Zutatenformat | Identität und Verarbeitung | Zu vergleichende Unterlagen | Rezepturprüfungen |
|---|---|---|---|
| Pilzextrakte | Wählen Sie Art, deklariertes Ausgangsmaterial und Extraktionsverfahren aus. Prüfen Sie die vollständige Zusammensetzung der Zutat und unterscheiden Sie das Extraktionsverhältnis vom gemessenen Gehalt der Inhaltsstoffe. | Vergleichen Sie die Spezifikation der Qualität, die Beschreibung der Extraktion und das Chargen-COA. Gleichen Sie vor dem Vergleich von Prozentwerten Analyt, Methode, Einheiten und Bezugsgrundlage ab. | Prüfen Sie das Muster in Ihrer Rezeptur auf Dispergierbarkeit, Sedimentbildung und Geschmack. Bewerten Sie bei der Kapselherstellung Fließverhalten und Füllgewicht unter Ihren eigenen Abfüllbedingungen. |
| Pilzpulver | Wählen Sie Art und verwendeten Bestandteil aus und bestätigen Sie anschließend die Spezifikationen für Trocknung und Vermahlung. Gemahlenes Pilzpulver und getrocknetes Extraktpulver sind unterschiedliche Zutatenformate. | Prüfen Sie die Identität des Materials, die Partikelgröße, den Feuchtigkeitsgehalt und das Chargen-COA des ausgewählten Pulvers. Bestätigen Sie Verpackungs-, Lagerungs- und Haltbarkeitsanforderungen. | Bewerten Sie Textur, Farbe und Pilzgeschmack in der fertigen Rezeptur. Geben Sie die für Ihre Anwendung erforderliche Partikelgröße an und prüfen Sie die Eigenschaften anhand eines Musters. |
| Pilzmischungen | Bestätigen Sie jede Art, ihre Extrakt- oder Pulverqualität, das vereinbarte Mischungsverhältnis und die vollständige Zutatenliste. Verwenden Sie die freigegebene Mischungsrezeptur als Referenz für die Bestellung. | Gleichen Sie die Rezepturversion mit den Spezifikationen der Bestandteile und den Chargenunterlagen der fertigen Mischung ab. Die Analyse eines Bestandteils weist den gemessenen Gehalt in der fertigen Mischung nicht nach. | Bewerten Sie die Zutatenmengen pro Portion, den Geschmack und das Mischverhalten in der vollständigen Rezeptur. Bestätigen Sie vor der Lieferung größerer Mengen das freigegebene Muster und die Zusammensetzung. |
So werden unsere Extraktqualitäten hergestellt
Bei den folgenden Verfahren für Fruchtkörper wird zweimal mit gereinigtem Wasser extrahiert. Das Dual-Extraktionsverfahren umfasst zusätzlich eine Extraktion mit 70%igem lebensmitteltauglichem Ethanol. Beide Verfahren beinhalten anschließend eine Fällungsstufe mit 95%igem lebensmitteltauglichem Ethanol. Prüfen Sie, welches Verfahren für die ausgewählte Extraktqualität gilt. Diese Schritte beschreiben weder die Herstellung gemahlener Pulver noch die Produktion von Cs-4-Myzel.
- 01 / PRÜFEN
Anbaumaterialien prüfen
Anbaumaterialien werden im vereinbarten Umfang auf Pestizidrückstände und Schwermetalle geprüft. Materialien, die die Akzeptanzkriterien nicht erfüllen, werden nicht verwendet.
- 02 / ANBAUEN
Anbaubedingungen steuern
Die Kontrollen am Anbaustandort berücksichtigen Wasserressourcen, Pestizidrückstände und Schwermetalle in der Anbauumgebung.
- 03 / ERNTEN
Pilze ernten
Das geerntete Pilzmaterial wird getrocknet. Art und Herkunft bleiben für die anschließenden Akzeptanzprüfungen nachvollziehbar.
- 04 / TROCKNEN & PRÜFEN
Getrocknetes Material prüfen
Getrocknetes Material wird anhand der Akzeptanzkriterien für die ausgewählte Zutat geprüft. Nicht konformes Material wird von der freigegebenen Ware ausgeschlossen.
- 05 / FREIGEBEN
Freigegebenes Material lagern
Freigegebenes Material wird eingelagert und anschließend für die Extraktion ausgewählt, zerkleinert und gesiebt. Die Identität der Zutat bleibt während der Verarbeitung nachvollziehbar.
- 01 / VORBEREITEN
Fruchtkörper auswählen
Wählen Sie gelagerte Pilzfruchtkörper aus und entfernen Sie ungeeignete Stücke sowie Reste des Nährbodens. Zerkleinern und sieben Sie das Material, bevor Sie es als vorbereitetes Ausgangsmaterial einlagern.
- 02 / WASSER
Zweimal mit Wasser extrahieren
Kochen Sie das vorbereitete Material zweimal mit gereinigtem Wasser aus. Filtrieren Sie die Flüssigkeit, um den Wasserextrakt von den unlöslichen Pilzbestandteilen zu trennen.
- 03 / KONZENTRIEREN
Unter Vakuum konzentrieren
Fangen Sie den filtrierten Wasserextrakt auf und konzentrieren Sie ihn bei niedriger Temperatur unter Vakuum. Die Betriebsbedingungen richten sich nach der ausgewählten Zutat und Qualität.
- 04 / FÄLLEN
Niederschlag auffangen
Geben Sie zur Fällung 95%iges lebensmitteltaugliches Ethanol hinzu. Trennen Sie Verunreinigungen ab, fangen Sie den Niederschlag auf und gewinnen Sie das Ethanol zurück, bevor Sie das Material erneut auflösen.
- 05 / TROCKNEN
Extraktpulver herstellen
Geben Sie gereinigtes Wasser hinzu und lösen Sie das aufgefangene Material bei 90 °C auf, bevor Sie es sprühtrocknen. Fangen Sie das Pulver im dafür vorgesehenen Reinbereich auf und bringen Sie es ins Lager.
- 01 / ETHANOL
Vorbereitetes Material extrahieren
Wählen, zerkleinern und sieben Sie das gelagerte Rohmaterial. Extrahieren Sie es mit 70%igem lebensmitteltauglichem Ethanol und filtrieren Sie anschließend, um die flüssige und feste Fraktion zu trennen.
- 02 / TRENNEN
Beide Fraktionen aufbewahren
Fangen Sie die flüssige Alkohol-Extraktfraktion auf und gewinnen Sie das Ethanol zurück. Bewahren Sie die abgetrennten Pilzfeststoffe für die anschließende Wasserextraktion auf.
- 03 / WASSER
Verarbeiten Sie die zurückbehaltenen Feststoffe
Extrahieren Sie die Feststoffe zweimal mit gereinigtem Wasser und filtrieren und konzentrieren Sie den Extrakt anschließend bei niedriger Temperatur unter Vakuum. Verwenden Sie für die Fällung 95%iges lebensmitteltaugliches Ethanol und gewinnen Sie das Ethanol zurück.
- 04 / VERMISCHEN
Vermischen und sprühtrocknen
Vermischen Sie den aufgefangenen Niederschlag und die zurückbehaltene Alkohol-Extraktfraktion mit gereinigtem Wasser. Lösen Sie die Mischung vor der Sprühtrocknung bei 90 °C erneut auf, um Extraktpulver herzustellen.
- 05 / FERTIGSTELLEN
Mischen, sieben, verpacken und prüfen
Fangen Sie das Extraktpulver auf, mischen, sieben und verpacken Sie es. Prüfen Sie anschließend die fertige Charge anhand ihrer Spezifikation. Trennen Sie freigegebene Ware von nicht konformem Material.
Prüfen Sie Ihre Zutat vor der Bestellung
Wir stellen Produktspezifikationen und Chargen-Analysezertifikate (COAs) mit Angaben zur Identität der Zutat, zu Akzeptanzgrenzwerten, Messergebnissen und Prüfmethoden bereit. Fordern Sie für die ausgewählte Qualität relevante Berichte unabhängiger Labore und Bio-Nachweise an und gleichen Sie Produkt- und Chargenangaben in allen Unterlagen ab.
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Identität der Zutat
Bestätigen Sie Art, verwendeten Pflanzenteil beziehungsweise Pilzbestandteil, Verarbeitungsverfahren und vollständige Zusammensetzung. Cordyceps sinensis Cs-4 wird als Myzel deklariert. Wenn Ihre Rezeptur Fruchtkörpermaterial erfordert, prüfen Sie die Identitätsnachweise des ausgewählten Produkts.
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Zusammensetzungsprüfung
Geben Sie den gewünschten Analyten an, beispielsweise Beta-Glucane, Polysaccharide oder, sofern zutreffend, Reishi-Triterpene. Vergleichen Sie Ergebnis und Prüfmethode mit der Spezifikation der betreffenden Qualität. Das Extraktionsverhältnis allein belegt keinen gemessenen Prozentgehalt.
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Physikalische Eigenschaften
Prüfen Sie, sofern spezifiziert, Aussehen, Feuchtigkeit, Aschegehalt und Partikelgröße. Testen Sie das Muster in Ihrer vorgesehenen Mischung sowie in Ihrer Kapsel- oder Getränkerezeptur, um Handhabung, Textur und Mischverhalten unter Ihren Verarbeitungsbedingungen zu beurteilen.
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Schadstoffprüfung
Bestätigen Sie das Schwermetall- und mikrobiologische Prüfprogramm für die ausgewählte Zutat. Vereinbaren Sie erforderliche Prüfungen auf Pestizide oder Lösungsmittelrückstände vor der Bestellung und prüfen Sie in jedem Bericht Muster, Methoden und Grenzwerte.
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Chargen-COA
Das COA weist das gelieferte Produkt und die Charge aus und unterscheidet Spezifikationsgrenzwerte von Messergebnissen. Bewahren Sie es zusammen mit der freigegebenen Qualität und der Musterreferenz auf. Bei Folge-Lieferungen verwenden Sie die Unterlagen der jeweiligen Charge.
Fordern Sie ein Zutatenmuster an
Nennen Sie den Produktnamen oder die Art, das Zutatenformat, die gewünschten Analyseparameter, den Verwendungszweck und die Bestellmenge. Wir bestätigen die passende Qualität, die Musterbedingungen, die Spezifikation und das Angebot. Die Standard-Großverpackung umfasst 25 kg in einem PE-Innenbeutel in einem Fass. Bitte bestätigen Sie Verpackungsgröße und Mindestbestellmenge für das ausgewählte Produkt.
